MANGIARE INSETTI – SCOMMETTIAMO CHE GLI ITALIANI LO ACCETTERANNO? (di Matteo Fais)
Tranquilli che, presto o tardi, in una forma o nell’altra – interi o ridotti a farina –, ci ritroveremo a mangiare insetti. Potete giocarvici le palle – anch’esse ancora intere, o ridotte a farina. Del resto, come segnalato da “Open”, il farinoso giornale di Enrico Mentana, (https://www.open.online/2023/01/05/insetti-commestibili-simona-bertoli-intervista/), la prassi, oltre ad essere stata approvata dall’Unione…